Im Rahmen der Projekttage vor den Sommerferien konnten Schülerinnen und Schüler der Klasse 8 leckere Rezepte der Senior:innen kennenlernen und nachkochen. Aufgebaut wurde das Projekt in drei Teile. Zwei Termine fanden dabei in St. Anna und ein Termin in der Schulküche statt.
Gestartet wurde mit einem Kennenlernen im Seniorenzentrum. Frau Krupienski führte in das Projekt ein und wir klärten gemeinsam die Erwartungen und Ziele der bevorstehenden Treffen. Um sich besser kennenzulernen, tauschten sich alle Beteiligten über Lieblingsspeisen, Lebensmittel und Zubereitungsmöglichkeiten aus. Die Schüler:innen stellten dabei fest, dass aus einem bestimmten Lebensmittelprodukt eine Vielzahl an Gerichten gekocht werden kann.
In Kleingruppen wurden dann Rezepte ausgewählt und Einkaufslisten geschrieben. Um Inspirationen zu gewinnen, brachten die Schüler:innen verschiedene Kochbücher mit. Die letztliche Auswahl für ein Gericht zum Nachkochen war in den Gruppen sehr verschieden. Eins wurde dabei aber sehr deutlich: die schwäbische Küche war bei den Beteiligten hoch im Kurs.
Am nächsten Tag machten sich die Senior:innen aus St. Anna voller Vorfreude auf den Weg in die Schulküche. Hier wurden sie bereits von den jungen Leuten erwartet. Über den Vormittag hinweg wurden die am Vortrag ausgesuchten Rezepte von Jung und Alt gemeinsam gekocht. Linsen und Spätzle mit Saitenwurst, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Spätzle und Schnitzel u.v.m. Die Schüler:innen bereiteten als Überraschung noch Salate und einen Nachtisch vor. Das gemeinsame Kochen war ein voller Erfolg mit sichtlich viel Spaß!
Bei dem letzten Treffen kamen alle wieder im Seniorenzentrum zusammen. Die Klasse überreichte den Senior:innen gebastelte Erinnerungskarten und Rezepte. Zum Abschluss wurden die Projekttage gemeinsam reflektiert. Alle sind sich dabei einig, dass sehr lecker gekocht wurde und der Austausch zwischen Jung und Alt äußert wertvoll ist.
Vielen Dank an dieser Stelle nochmals an Frau Krupienski für die Initiative und die Möglichkeit der Begegnung.
Text: Lena Scheffold, Sozialdienstleitung
